|
Witlof In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4plakjes bladerdeeg*4 struikjes witlof*4 plakken belegen kaas*4 plakken schouderham.*1 ei.
Voorbereiding: Plakjes bladerdeeg uitspreiden en in 10min laten ontdooien.Intussen ei loskloppen.Witlof wassen.Om elk struikje plakje kaas rollen.Vervolgens in plakje ham rollen en op plakje deeg leggen.Randen van deeg met water vochtig maken.Dichtvouwen.Naden goed aandrukken.Pakketjes bestrijken met helft van ei.Tot gebruik afgedekt in koelkast leggen.
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 225graden.Pakketjes op bakplaat leggen.Nogmaals met ei bestrijken.In midden van oven in 30min goudbruin en gaar bakken.
|
|
|